ACTIE!
4345_small

Caliterra Carmenère Tributo 2018

 11,95  9,95

De familie Chadwick ( Errázuriz ) werd in 2004 100% eigenaar van Caliterra en dit leidde mede tot het belangrijke besluit voortaan alleen nog maar wijnen te maken van de eigen wijngaarden en dus geen druiven meer aan te kopen van anderen. Ook wil men de kwaliteit van de wijnen weer verder omhoog brengen. Eveneens werd ook veel gedaan aan het uiterlijk van de etiketten. Men produceert nu alleen nog maar wijnen op Reserva niveau en hoger, de zogeheten Tribute lijn.

De druiven voor deze wijn komen van wijnranken die groeien op zwarte kleigronden. Dit zorgt voor een uniek karakter van de Carmenère, wat tegelijkertijd ook weer perfect het terroir weerspiegelt. Met deze wijn eren we een uitzonderlijke combinatie, vandaar de naam Tributo. Gisting vindt plaats in RVS tank en duurt ongeveer 23-30 dagen. Hierna rijpt de wijn 12 maanden in houten vaten, waarvan 10% van de wijn in nieuwe Frans eiken vaten rijpt.

Door zijn paarsrode kleur geeft de wijn een intense uitstraling. Aroma’s van specerijen, zoals zwarte peper, zoethout en kruidnagel, komen naar voren in de neus. Deze geuren worden vergezeld door tonen van bramen en vijgen die gecomplimenteerd worden door hints van bittere chocolade en gedroogde tabaksbladeren. De wijn heeft rijpe tannines en is daardoor erg aangenaam.

Per fles € 11,95

actieprijs bij 6 flessen € 9,95

https://youtu.be/YGyZ-bQFrqA

Categorieën: ,

Extra informatie

Land: Chili
Regio: Colchagua Valley
Druif: Carmenère
Houtlagering: 12 maanden Amerikaans en Frans eikenhout
Wijn & Spijs: Rood vlees gegrild, wild, harde kazen

Reviews

Er zijn nog geen reviews.

Wees de eerste om “Caliterra Carmenère Tributo 2018” te reviewen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *